Tổ Trưởng Tạp Vụ Bếp - Ninh Bình - Jiva Hoa Lư Retreat

Mô tả

Hạn nộp: 31/10/2025 Mức lương: triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

THÔNG TIN CƠ BẢN

Số lượng

1

Nơi làm việc

Huyện Hoa Lư - Ninh Bình

Giờ làm việc

Làm theo ca

Loại hình

Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề

Bếp

Vị trí

Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật

03/10/2025 10:00

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Quản lý, phân công và giám sát công việc của nhân viên tạp vụ bếp trong ca trực.

Đảm bảo khu vực bếp, kho và các khu vực liên quan luôn sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giám sát việc vệ sinh, bảo quản dụng cụ, nồi niêu, chén dĩa, máy móc, thiết bị bếp.

Đảm bảo rác thải được thu gom và xử lý đúng quy trình, phân loại và vận chuyển an toàn.

Theo dõi, kiểm kê và đề xuất bổ sung kịp thời hóa chất, dụng cụ vệ sinh, vật dụng cần thiết.

Đào tạo, hướng dẫn nhân viên tạp vụ bếp về quy trình vệ sinh, sử dụng hóa chất và an toàn lao động.

Phối hợp với các bộ phận khác (bếp nóng, bếp bánh, kho…) để hỗ trợ kịp thời trong giờ cao điểm.

Báo cáo tình hình công việc và sự cố phát sinh cho Bếp trưởng điều hành.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

Lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực.

Ăn ca, đồng phục, hỗ trợ chỗ ở (nếu cần).

Hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

Nghỉ phép năm, phúc lợi lễ Tết và các chế độ đãi ngộ của resort 5*.

Được đào tạo, nâng cao tay nghề và cơ hội phát triển sự nghiệp trong ngành khách sạn – resort cao cấp.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Có kinh nghiệm từ 1–2 năm ở vị trí Steward hoặc 6 tháng – 1 năm ở vị trí giám sát/tổ trưởng tạp vụ trong khách sạn/resort.

Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình làm sạch và sử dụng hóa chất.

Kỹ năng giám sát, quản lý nhóm và sắp xếp công việc.

Tinh thần trách nhiệm, siêng năng, chịu được áp lực cao.

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại khách sạn/resort 4–5 sao.

YÊU CẦU HỒ SƠ

CV (Tiếng Việt hoặc Tiếng Anh).

Sơ yếu lý lịch.

Bằng cấp.

Thông tin tham chiếu