LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG HẰNG NGÀY

Trong thời buổi hiện đại ngày nay, chế độ ăn kết hợp với các loại hạt trở thành một trào lưu lành mạnh được rất nhiều người áp dụng. Mọi người và Kiêng Food hãy cùng nhau tìm hiểu về lợi ích của việc ăn các loại hạt hằng ngày là như thế nào.

Lợi ích của việc ăn các loại hạt

Hạt là một loại thực phẩm rất phổ biến, được sử dụng trong tất cả các chế độ ăn, từ ăn chay, ăn kiêng đến ăn keto. Đa số các loại hạt đều có đa dạng các loại chất béo ví dụ như hạt mắc ca và hạt Brazil chứa lượng chất béo bão hoà chiếm nhiều nhất, còn hạt dẻ lại có lượng chất béo bão hoà chiếm ít nhất.

Các loại hạt có nhiều chất béo, ít carbs và là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magie và selen,… Từng loại hạt khác nhau sẽ có lượng đường, carbs khác nhau. Sau đây sẽ là một số lợi ích của việc ăn các loại hạt.

Cung cấp nguồn năng lượng tốt cho cơ thể

Các loại hạt hầu như đều chứa nhiều chất béo nhưng lại ít carb và hầu hết đều là chất béo tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, các loại hạt hữu cơ còn giàu nguồn protein từ gốc thực vật, vitamin và lượng khoáng chất dồi dào.

Cải thiện sức khỏe cho hệ tiêu hoá

Vì chứa một lượng lớn chất xơ nên các loại hạt giống như một loại thực phẩm mang nhiều vi lợi khuẩn, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột đáng kể. Từ đó làm giảm các nguy cơ gây ra bệnh về đường tiêu hoá.

Chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh

Các loại hạt hữu cơ, hạt dinh dưỡng chứa nhiều polyphenol – chất chống oxy hoá bằng cách chống lại các gốc tự do trong tế bào. Chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hoá sẽ làm tăng khả năng miễn dịch từ đó phòng chống các bệnh như ung thư, xơ vữa động mạch, xơ gan, cao huyết áp,…

[caption id="attachment_565" align="aligncenter" width="283"]

hạt ăn kiêng[/caption]

Hỗ trợ giảm cân

Nghiên cứu cho thấy cơ thể chúng ta không hấp thụ hoàn toàn lượng calo chứa trong các loại hạt. Bên cạnh đó việc ăn các loại hạt hằng ngày có tác dụng làm giảm cholesterol, chất béo trung tính LDL và lượng mỡ xấu không đào thải.

Có nên ăn các loại hạt hằng ngày

Vậy phân bổ các loại hạt vào chế độ ăn như thế nào cho hợp lý? Đó cũng chính là câu hỏi chung của rất nhiều người đang băn khoăn.

Các loại hạt phổ biến hiện nay là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng tuyệt vời. Chúng gần như chứa đầy đủ tất cả các thành phần dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần thiết để duy trì hoạt động và phát triển thể chất. Các chất béo bão hoà có trong các loại hạt không hề có tác động xấu đến sức khoẻ con người nhưng sẽ gây ảnh hưởng một phần đến quá trình tiêu hoá của bạn. Ví dụ các loại hạt chứa nhiều đường và carbs như hạt dẻ, hạt đào thì chúng ta nên hạn chế ăn nhiều, ăn thường xuyên.

[caption id="attachment_567" align="aligncenter" width="283"]

Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến nghị chúng ta nên ăn khoảng 28 gam các loại hạt mỗi ngày. Tất cả các loại hạt hữu cơ, hạt dinh dưỡng sấy khô đều chứa nhiều calo giúp bạn xua tan đi cơn đói và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với các dạng đồ ăn vặt khác. Bạn nên sử dụng đa dạng các loại hạt mang những giá trị dinh dưỡng khác nhau để bổ sung đa dạng chất cho cơ thể.

Kiêng Food - Kiêng Food (kiengfood.online)

LỢI ÍCH KHI ĂN CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG HÀNG NGÀY (kiengfood.online)